Стакан наполовину пуст, но я всегда могу заказать еще один.
Мне 25 лет, из них я 12 за плитой - и до сих пор не научился определять, готовы ли котлеты, не разламывая их! причем, ладно, если они готовы - а если нет, то в следующий раз приходится же другую котлету ломать. Так у меня и поломатые все котлеты эти. Поэтому я их редко готовлю, не люблю еду, с которой я чувствую себя тупым))))
Девушки. Как вы это делаете?
Тяжело быть недоженчиной
Девушки. Как вы это делаете?
Тяжело быть недоженчиной

я делаю так (но у меня газ, хотя в принципе я и на электричестве так же делала)
положила на сковороду (я все время кладу на холодную, у меня папа всегда ржал, что тя Маринко замуж не сбагрю - мало того что конопатая, исчо и котлеты жаришь как чукча) - с двух сторон обжариваю без крышки, потом наливаю туда воды, закрываю крышкой, ставлю самый маленький огонь и усе. Больше не трогаю минут 10-15.
Муж эти котлеты готов лупить с утра до ночи, 3х дней без котлет не проходит, а ежели курицу пожарила - ты чооо, грозит начать кукарекать и нести золотые яйца. Мужики
А про картошку и водичку, меня мама учила после того как воду сливаешь ставить на маленький огонь с открытой крышкой на пару минут. Или просто с открытой крышкой) тогда вода выпаривается из-за горячей кастрюли)
ну все равно две поломанные котлеты -это уже фейл!)
а про картошку - с таким способом есть риск получить пригоревшую картошку, дуршлаг - лучшее изобретение человечества!